8月20日，湖北省蛋品研究院籌備研討會在武漢圓滿舉行。省外高校代表江南大學（揚州）食品生物技術研究所所長張灝、華南農業大學食品學院黨委書記周艷華，省內高校代表華中農業大學食品科學技術學院黨委書記楊鐵貴，湖北省農業農村廳、湖北省科技廳、湖北農發集團旗下省糧油進出口集團、紅安縣人民政府、廣東省焙烤食品糖制品產業協會相關負責人出席會議。

省糧油進出口集團攜手地方政府、高等院校、行業代表及合作企業籌建湖北省蛋品研究院，是湖北農發集團深入貫徹落實習近平總書記關于國有企業打造原創技術策源地和現代產業鏈“鏈長”重要指示精神的重要實踐，也是大力推進現代化產業體系建設，加快發展新質生產力，共同謀劃推動經濟社會發展、助力鄉村振興的又一具體舉措。

會上，紅安縣農業農村局、省糧油進出口集團、米來生物科技公司相關負責人分別介紹紅安縣產業發展情況、蛋品精深加工及生物提取項目以及湖北省蛋品研究院籌備情況。江南大學食品學院、華中農業大學食品科學技術學院、華南農業大學食品學院的專家教授分別作“全球雞蛋全價值利用和生物提取技術分析”“中國蛋品行業現狀和發展前景”以及“雞蛋中活性物質功能與應用”的專題報告。

在研討交流環節，會議聚焦湖北禽蛋產業發展現狀和趨勢，圍繞政策支持、產業優勢、科技賦能、創新平臺、人才培養等方面，通過政企交流、經驗分享、專題研討等方式，共同探討湖北省蛋品研究院的建設方案、合作模式及發展方向，并就加快推進蛋品精深加工及生物提取項目進行了深入交流和討論。各方紛紛作出表態，希望以此次研討會為契機，充分發揮各自優勢，加強溝通協調，深化務實合作，形成“共享資源、共謀發展”的工作機制，共同為成立湖北省蛋品研究院出謀劃策、貢獻力量，攜手打造現代化禽蛋產業科技創新平臺。

湖北省蛋品研究院成立后，將聚焦全省禽蛋產業鏈精深加工戰略需求，通過整合科研資源、加強技術創新、促進產學研深度融合，圍繞科技飼料、蛋品精深加工、生物提取、藥用轉化等方面推進禽蛋精深加工技術創新與應用，致力于打造國內一流的蛋品科學科技創新平臺，培育發展新質生產力，加速科技成果向現實生產力轉化，推動科技創新和產業創新深度融合，形成示范引領效應，服務全省農業產業化高質量發展實現“新”躍升。

湖北農發集團投資發展部、財務資產部、科技創新部及省糧油進出口集團相關業務骨干參加會議。